『超撥水と超親水』辻井薫 ☆☆☆★ 米田出版めちゃくちゃ胡散臭い感じのする想定とタイトルだが、実は学術論文と言っても過言ではない。水と、一部の油を含む特製（界面活性）に関する論文やデータの引用によって成り立っている。 いわゆる撥水性や、界面活性（…